膽固醇高的食物(括號內為每100克食物中膽固醇的毫克數)？
-動物腦含量最高:如豬腦(3 100 mg)、牛腦(2 670 mg)、羊腦(2 099 mg)。？
——動物的卵和內臟也很豐富。如鵝蛋、鴨蛋、皮蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、蟹黃、魚子、墨魚、魷魚、蛤蜊、肉、黃油、鳳尾魚等。
膽固醇含量適中的食物有:
豬心、豬舌、豬脂、豬肚、豬大腸、肉松、香腸、肥牛、排骨、雞肉、豬三明治、鴨肉、香腸、鰱魚、青魚、河蟹、冰淇淋。？
低膽固醇的食物有:
瘦肉、兔肉、牛肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。？
豆類幾乎不含膽固醇。
以下八種食物是最有效的食物。如果妳遵循這些具體的做法，妳可以在短時間內看到具體的結果。
參考資料:
膽固醇百度百科