孕婦可以吃豬肚,豬肚富含蛋白質和大量礦物質元素。多吃不僅有助於補充孕婦體內的營養,還有助於促進腸胃蠕動,所以平時可以經常吃壹些,但是豬肚可能會有腥味,導致孕婦想吐。所以,在煮豬肚之前,可以先用料酒浸泡壹會去腥,再用青椒炒壹下,有助於去除豬肚的腥味。
二、下壹個月吃五花肉的做法
1.坐月子五花湯的做法要先準備好原料。需要準備壹些白胡椒和五花肉白胡椒入胃,大腸經,能溫中散寒,醒脾開胃。豬肚入胃經,可健脾胃,補虛損,疏通血管,利尿,消除營養不良。功效多,適合第二個月期間保健。
買個豬肚,用水徹底沖洗幹凈。將15g白胡椒打碎,塞進豬肚子裏,留壹點水分。然後把五花肉的頭尾紮緊,小火燉60多分鐘,直到五花肉變軟,再加鹽調味。湯煮好後,可以把五花肉切成條狀放在盤子裏,撒上白芝麻和醬油,也很好吃。