壹、木耳炒肉絲的做法
第壹步:炒鍋加油，燒熱，放入肉片，翻炒變色，再放入木耳。
第二步:將木耳炒至葉片變軟，加鹽和味精調味。
第三步:攪拌均勻，加入蒜末和雞精。
二、木耳炒肉絲的做法
第壹步:木耳洗凈，裏脊肉切絲。
第二步:炒鍋加油，先把肉絲炒熟，完全變色後撈出。
第三步:炒鍋加油，爆香蒜，放入木耳翻炒。
第四步:木耳煮熟後加入肉絲壹起翻炒。
第五步:加入生抽，加鹽和糖調味，翻炒均勻後取出。
三、木耳炒肉絲的做法
第壹步:豬肉切絲後，用料酒、鹽、澱粉攪拌入味。
第二步:燒開壹鍋水，放入面條煮熟。
第三步:鍋中加入油，加熱。加入肉絲翻炒均勻。加入料酒和蒜末翻炒。
第四步:翻炒，加入洋蔥片和孜然粉，翻炒均勻，然後加入醬油和甜面醬。
第五步:翻炒均勻，放入木耳，翻炒均勻，放入面條。