紅茶是通過發酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化，含量降低，因此對胃的刺激性降低。紅茶不僅不會傷胃，還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有壹定效果。
如果紅茶想要達到壹定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶。茶的味道可以通過茶的量和放出的水量來調節。壹般可以放3-5g茶葉。
2.大麥茶
大麥茶有非常明顯的健脾作用，特別是對於壹些因暴飲暴食而出現胸悶腹脹等癥狀的患者。他們只需要將大麥炒黑，磨碎，就能有效緩解不適。尤其是兒童、老年人等脾胃功能較弱的人群，在日常生活中要多喝大麥茶，調理脾胃，預防各種胃腸疾病。
3.蕎麥茶
《本草綱目》中記載蕎麥有“健胃、益氣、養神”的作用。蕎麥含有蘆丁、纖維素、硒、維生素等大量營養成分。不僅適用於防治高血脂、高血壓、糖尿病，還適用於防治肥胖、消化脂肪、維持心血管系統正常。