將紅豆和薏米混合在壹起。用清水浸泡10分鐘，洗幹凈。濾掉水分後，放入不粘鍋，開小火翻炒。我壹直在炒薏苡仁，直到它變黃。我已經煎了大約十分鐘了。
2
仔細看，薏米到這個顏色就可以關火了。不要油炸它。
三
剛炒好的紅豆薏仁很燙，最好冷卻到室溫再打粉。因為高速攪拌機的高速旋轉會產生熱量。把涼了的紅豆和大麥倒入杯中，然後開始研磨過程，大概2:40。
四
剛開始需要用攪拌棒輔助，後來就不用擔心了。杯子裏的粉末會自己旋轉。
五
節目結束後，粉已經挺細了。如果覺得粉不夠細，可以先用篩子過濾，再幹磨粗顆粒。
六
但是用高速攪拌機做出來的粉，通常是很細膩的。
七
之後取25-30克左右，再倒入100克熱水攪拌成糊狀。
八
等不那麽熱了再加入蜂蜜，攪拌均勻。如果加糖的話，壹開始會用粉沖壹下，然後打開。
9後加蜂蜜是因為蜂蜜在高溫下容易流失營養成分。