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是什麽讓湯變得美味?

事實上,很多食材做湯都很好吃,比如:

蝦仁冬瓜湯

蝦仁冬瓜湯壹年四季都能出現在餐桌上,味道非常鮮美。冬瓜還有利尿、降脂、減肥的功效。方法很簡單。鮮蝦去殼,洗凈,去皮,切成小塊。蝦仁和水放入鍋中煮沸,煮熟後加入冬瓜塊調味。

丸子湯

丸子湯的做法很簡單。壹年四季都可以喝,口感非常鮮嫩。小孩或老人都可以喝。將豬肉或牛肉剁成粉,加入蛋清和調料,然後用筷子打勻,再將鍋裏的水燒開,將肉丸壹個個擠入鍋裏,燒開後撇去壹層浮沫,然後調味,加入少許香菜粉。

鯽魚蘿蔔絲湯

這湯味道很好,營養豐富。它不僅具有美容功能,還能養心益氣。鯽魚洗凈後,放入砂鍋中,用水煮。煮沸後用小火慢慢燉成牛奶。白的時候和蘿蔔絲壹起燉,調味10分鐘左右,可以和蔥花壹起喝。