平衡膳食的寶塔分為五層，包括我們每天應該吃的主要食物種類。寶塔每層的位置和面積都不壹樣，壹定程度上反映了各種食物在飲食中的位置和比例。
谷類在最下面，每人每天要吃300-500克；
蔬菜水果占二層，每天應吃400-500克和100-200克；
魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層，妳每天要吃125-200克(魚蝦50克，畜禽50-100克，雞蛋25-50克)；
牛奶和豆類占第四層，妳每天要吃100克的牛奶和奶制品，50克的豆類和豆制品。
五樓的塔尖是油，每天不超過25克，鹽每天不超過6克。
健康人適量飲酒，患有心臟病、高血壓、高血脂、高血糖、肝病等嚴重疾病的人禁止飲酒。
寶塔不建議攝入糖分。因為中國居民平均吃糖的量還很少，所以少吃或適當多吃可能對健康影響不大。但多吃糖會增加齲齒的風險，尤其是兒童和青少年不宜吃太多的糖和含糖食物。