工具/原料
more
面粉 (適量)
榴蓮 (適量)
油 (適量)
溫水 適量
保鮮膜 適量
方法/步驟
1/7
面粉加壹勺油，開水和面，註意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成面團。
查看剩余1張圖
2/7
揉好的面團封上壹層保鮮膜發面30分鐘。
3/7
30分鐘後，醒好的面團變的比較有韌性，把面搟成薄皮，或者用手推也可以。
4/7
抹上壹層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裏用勺子壓成醬，蓋上壹片面皮，註意：攤面皮的時候最好下面墊壹張保鮮膜，方便拿。
5/7
我做的是雙層的，繼續抹上榴蓮醬，再加上壹片面皮，然後就可以封邊了。
6/7
平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
7/7
最後切成塊擺盤，放點配料即可，大功告成。
註意事項
註意不要用太燙的水和面