第二步,準備壹袋牛奶,根據妳要煮的量而定。少的話壹包就夠了,還有奶油或者黃油。
第三步:將牛奶放入鍋中加熱,倒入可可粉攪拌均勻。壹般壹袋牛奶含有兩湯匙可可粉和兩小盒奶油。根據個人喜好加糖,繼續加熱。
第四步,加熱過程中不斷攪拌~看到液體變色變粘就差不多了,要加熱到沸騰。
插曲,為了讓巧克力更香,加了壹些桂花和杏仁。杏仁打碎加進去,會很好吃。
第五步:粘好後,就可以放入模具了。我沒準備,畫個圖用冰塊方便。請大家忍壹忍~反正冰箱裏都要凍著了。
完全做好之後不要浪費鍋裏的東西。配餅幹和面包很好吃。
第六步,放入冰箱冷凍6小時左右。量大的話,時間會更長。凍好後敲下來放在盤子裏。可能有點像巧克力冰,但是很好吃。