元寶餛飩怎麽包——北方元寶餛飩包法舉例
1.拿壹張餛飩皮,平鋪在手掌上。
2.用筷子取適量肉餡放在餛飩皮中間。
3.如下圖,將餛飩皮的壹面卷起來,卷到餛飩皮的1/2左右。
4.再卷進去,卷到餛飩皮的3/4左右。
5.將餛飩皮的兩個角重疊,捏緊。
壹個正宗的北京元寶餛飩就包好了~
很快就可以包壹大盤元寶餛飩了~
以上是北方元寶餛飩的包法。掌握了餛飩的包法,就可以在家包餛飩,隨心所欲的吃了!