冰糖川貝燉梨
在我家,有句話叫秋冬會經常煮糖水,那就是——川貝冰糖燉梨。家裏有咳嗽寶寶的媽媽可以試試。比吃止咳藥的味道好多了。其實我覺得冰糖是不能加的。梨蒸了燉,讓它更甜,甜到節食者可以酌情去掉或減少。
冰糖川貝燉梨的做法
步進步進
1
準備食材:梨、川貝、老冰糖。
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冰糖川貝燉梨
在我家,有句話叫秋冬會經常煮糖水,那就是——川貝冰糖燉梨。家裏有咳嗽寶寶的媽媽可以試試。比吃止咳藥的味道好多了。其實我覺得冰糖是不能加的。梨蒸了燉,讓它更甜,甜到節食者可以酌情去掉或減少。
冰糖川貝燉梨的做法
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準備食材:梨、川貝、老冰糖。
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2
用搟面杖在案板上把川貝母磨成粉。
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三
將鮮梨洗凈,挖出梨核,切成約5厘米長的大塊。
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四
將梨塊放入碗中,撒上適量川貝母粉和冰糖,加入半碗純凈水。
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五
大火燒開蒸鍋內的水,將盛有川貝母梨塊的碗放入蒸鍋內,蓋上鍋蓋蒸20分鐘,直到梨肉變軟,再取出食用?