烤栗子包心菜特點:顏色白，汁亮，味鹹。教妳怎麽做栗子包心菜，栗子包心菜怎麽做才好吃。1.蔥、姜洗凈，磨成粉；2.將澱粉與適量水混合，形成30克左右的水澱粉備用；3.將白菜切成寬1.5厘米、長7厘米的條狀；4.取勺子，將白菜用開水焯壹下，撈出涼水瀝幹水分；5.按順序，把白菜壹步步碼成平板；6.拿個勺子，倒壹勺大油，大蔥，姜末，料酒，做湯，加味精，鹽，找好口；7.把白菜輕輕推進勺子裏，然後把栗子按順序碼在白菜周圍，晃動勺子攪拌均勻，再掛上醬汁；8.用勺子舀，把油(大油)從勺子裏倒出來。