扁豆飯的做法
1.
準備好200克大米、500克扁豆、蔥姜和壹塊豬肉
2.
大米清洗兩遍倒入電飯煲內
3.
加入300毫升清水
4.
蓋蓋子插電源，選竈燒飯、標準、長粒米按開始鍵，電飯煲開始工作
5.
將扁豆洗幹凈切小塊，豬肉切絲，蔥、姜切碎
6.
炒鍋燒熱加入玉米油，油熱之後加入豬肉絲煸炒
7.
豬肉絲變色後加入蔥、姜爆香
8.
然後加入切好的扁豆翻炒
9.
待扁豆變色加入5克鹽
10.
加入15毫升老抽翻炒均勻盛出
11.
等到電飯煲進行到充分沸騰時，打開鍋蓋，將煸炒好的扁豆倒進去，鋪平，蓋上蓋子
12.
剁壹些蒜末備用
13.
等到電飯煲停機提示音響起之後再燜十分鐘關掉電源，打開蓋子將蒜末倒進去
14.
用自帶飯鏟將米飯、扁豆和蒜末翻勻即可開吃
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