1，外觀不壹樣:海鱸魚的魚肉壹般比較厚，有淡淡的魚腥味，魚眼比較大。鱸魚的魚眼更小更輕。
2.營養價值不同:海鱸魚富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等營養成分。適當食用可以補充身體所需的營養。鱸魚富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、DHA、EPA、鈣、鐵等營養成分。適當食用可以補充身體所需的營養。
3.不同適用人群:海鱸魚壹般適合孕婦、產婦、老人。鱸魚壹般適合大部分人食用。
4、禁忌癥不同:對海鱸魚過敏的人壹般不建議食用，以免引起過敏反應、皮疹、瘙癢等不適癥狀。但對鱸魚過敏的人壹般不建議食用，以免引起過敏反應、皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀。
5、食用方式不同:如果是煎魚，壹般建議孕婦、孕婦等人群忌食，鱸魚中有很多鱗片，所以食用時需要註意，以免劃傷食道。