感冒期間不吃雞蛋與雞蛋不易消化有關。雖然雞蛋看起來又軟又糯，但看起來很容易消化。其實雞蛋富含蛋白質和蛋白質，很難消化。所以，雞蛋很難消化。因為感冒的影響，消化酶的分泌會降低患者的消化功能，所以如果吃雞蛋會導致消化不良，患者可能會出現惡心嘔吐或腹瀉，影響感冒的改善。所以，感冒的時候不能吃雞蛋。而且有些食物如粥、米湯等容易消化，其中所含的營養物質更容易被吸收，適合感冒時食用。
第二，雞蛋可能會引起不容易消退的發燒。
雞蛋富含蛋白質，對日常進補和營養非常協調，但不適合在感冒期間使用。感冒時，很多人會因為感染而出現發燒的癥狀。如果因為蛋白質含量高而吃雞蛋，身體的基礎代謝率會增加，導致身體產生額外的熱量，導致體溫升高。這會導致感冒引起的發燒癥狀難以消退。