鮑魚涼拌怎麽做好吃竅門
用料? :鮑魚 6只 小米椒 1個 香菜 3根 蒜 5瓣 醬油 適量 喼汁 適量
加飯酒 適量 陳醋 適量 白糖 適量
涼拌鮑魚的做法 ?
鮑魚洗凈(建議選個頭大些比較好切薄片)
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撈熟,去殼去肚
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切薄片,喜歡口感稍微脆的親可以放入冰塊或冰水稍微冰會兒,再撈出涼拌!
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倒入香菜沫、蒜沫、小米椒!適量醬油、醋、加飯酒、喼汁,白糖,拌勻即可!
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這個方法同樣也可以處理各種涼拌海鮮哦!簡單好操作,喜歡海鮮的親不要錯過哦!
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小貼士
鮑魚不要煮過熟,筷子可以穿過即可!