構成詳細信息
調味品
(母雞的)蛋
適當的數量
調味品
鹽
適當的數量
原味
某人的品味
油炸
技術
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
練習煎雞蛋的步驟
荷包蛋怎麽煎:1 1大火放少量油(兩者缺壹不可，否則雞蛋會粘鍋)~下壹個雞蛋煎的時候可以繼續多用油。估計炒3-4個就能掌握油量了。
荷包蛋怎麽煎:油熱的時候(稍微滾壹下的時候)，把鍋轉壹下，讓鍋底有油，防止燒焦。打入雞蛋~ ~然後把鹽均勻撒在雞蛋上~(也要合妳口味)。
煎荷包蛋的步驟:3搖鍋。如果雞蛋粘鍋，用鏟子打開頂鍋(也可以用鏟子把雞蛋翻過來)~ ~等幾秒鐘。這個時候，就看妳的口味了。要喝湯的話(就是蛋黃沒全熟)，把鍋搖壹搖，讓雞蛋繞著鍋邊轉幾圈~翻過來！好~ ~ ~搞定。
煎荷包蛋的步驟:4當然，要想吃好，只要用鏟子壓住蛋的中心，讓未成熟的部分流出來就可以了。