壹、槐花蜜
槐花蜜是蜜蜂采集槐花花蜜釀造而成。新蜜顏色多為黃色，入口有淡淡的槐花香味，香甜清新，味道鮮美，且果糖含量高，不易結晶。
二、棗花蜜
棗花蜜是指蜜蜂從棗花中采集的蜂蜜。棗花分泌出豐富的蜂蜜，花蜜壹滴滴地積聚在花盤上，晶瑩如珠。
三、桂圓蜂蜜
龍眼蜜又稱“龍眼蜜”，是蜂蜜中的上品，色澤琥珀色，口感香甜，不易結晶，有濃郁的龍眼香氣。
第四，黨參蜂蜜
黨參蜜是由蜜蜂從名貴中草藥——黨參花蜜中釀造而成。它有甜味和琥珀色。
5.椴樹蜜
紫椴蜜也是壹種無定形的蜂蜜，因為采集的是紫椴花蜜，紫椴花蜜本身不含晶核。
六、油菜蜜
油菜蜜壹般指油菜花蜜。油菜花蜜是壹種營養豐富的天然食品。軟糯適口，甜而不膩。