高壓鍋有很多用途,比如炒花生,煮紅豆粥,煎餅,炒餃子,等等。
1,高壓鍋炒花生
將花生稍微打濕,放入鍋內,待氣孔開始冒汽,立即關小火,拿起高壓鍋,壹撞壹倒,讓花生在鍋內滾7-8分鐘。
2.用高壓鍋煮紅豆粥
將粳米、紅豆洗凈,加水使材料充分膨脹,蓋上鍋蓋煮十幾分鐘。
3、高壓鍋煎餅
高壓鍋底部抹點油,火上加熱,放入面包,蓋上鍋蓋,壹分鐘就能翻面。用這種方法烤出來的蛋糕受熱均勻,松軟可口。
4.用高壓鍋煎餃子
用少許油加熱高壓鍋,將餃子放入到位。半分鐘後,往鍋裏灑些水,蓋上鍋蓋,用溫火烤5分鐘,餃子就煎好了。