首先，核桃粉是兩大品系:早實核桃品種和晚實核桃品種。前者更適合環境較好的相對密植栽培，後者適合環境相對較差的園區相對疏植栽培。
另外，不同的核桃品種適合在不同的自然氣候條件下栽培，才能充分展現其優良特性，不壹定壹開始就表現不佳。
目前比較有代表性的品種是遼河1號和巨棗核桃，適合在華北、東北、西北地區種植，表現為結果早、產量快、抗寒性好。文185，欣欣2號等。，在南疆表現不錯；漾濞核桃在雲南表現良好。
核桃引種的區域環境關鍵指標有降水量、無霜期、最低氣溫等。如果條件相似的地區互相介紹，成功率會更高。
如果有人推薦他的核桃品種哪裏都能適應，基本上可以斷定他是騙子，還是謹慎為好。