生酮飲食可以吃肉、魚、蛋、幾乎所有長在地上的蔬菜、天然油脂(黃油、豬油、椰子油)、壹些堅果、壹些乳制品、壹些漿果等。不吃(至少少吃)所有以大米和小麥為主的主食,所有高澱粉蔬菜,豆類,幾乎所有的水果,甜食,酒精飲料等。
生酮飲食的利與弊
潛在的“好處”:胃口變小;體重和體脂下降;頭腦清晰(適應後);精力充沛(適應後);情緒穩定;皮膚變好;性激素水平正常化;血糖降低;血壓變低;血脂指標變得更健康。
缺點:在適應之前,由於代謝模式的突然改變,各大器官會“不習慣”,產生很多不適。如惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、疲勞、肌肉酸痛和易怒。
以上內容參考人民健康網-低碳生酮飲食?營養師告訴妳怎麽回事。