2.將幹貽貝洗凈後，去掉中央有毛的黑色腸胃，去掉沙子，再用清水沖洗壹遍。
3.在清洗貽貝幹的時候要註意，貽貝幹裏面有壹種“黑色的東西”，就是貽貝幹的“黃色”，它的營養也集中在這裏，所以清洗的時候要註意不要弄碎它，以免造成營養流失。
4.幹貝外面有壹些小絨毛。這是幹貽貝的鰓。味道很重，沙子很多，必須剝掉。這也是清洗幹貽貝的主要工序之壹。剝的時候註意不要撕掉貽貝的幹肉。
5.所有的幹貽貝處理後，用清水洗壹次，就可以用了。
貽貝是常見的海鮮食材，但市場上銷售的貽貝多為加工後的幹品。如果人們想吃它，他們必須清洗它，並進行必要的處理。如果處理不當，貽貝中會殘留壹些雜質，不僅影響口感，還會對人的身體有害。