佐料
綠皮密生西葫蘆
壹半
胡蘿蔔
班根
香蕈
6朵花
佐料
油
適量的
鹽
適量的
瘦肉
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
味道非常新鮮
適量的
麻油
適量的
步驟
1.蘑菇去蒂，洗凈，切片。
2.西葫蘆切割夾緊刀片
3.西葫蘆的夾緊葉片是這樣的。
4.柳葉胡蘿蔔
5.將洋蔥切好，姜切碎
6.瘦肉切片
7.油鍋炒肉片變淡
8.加入蔥和姜，炒香
9.倒入蘑菇片，翻炒至變軟。
10.嘉偉極限調值
11.加入壹點鹽
12.倒入西葫蘆片
13.然後倒入胡蘿蔔片翻炒至西葫蘆熟透。
14.加入少許香油調味。
技巧
西葫蘆是用刀片切的，炒的時候很容易入味，不會太差失去香脆的口感。