麥芽糖醇是壹種新型甜味劑,壹般不會導致肥胖,因為麥芽糖醇熱量低,麥芽糖醇的吸收率相對較低。麥芽糖醇不是糖,它是壹種非常典型的蔗糖替代品。很多無糖產品中都添加了麥芽糖醇,可以讓口感更好。那麽什麽是麥芽糖醇溶液呢?麥芽糖醇溶液實際上是麥芽糖醇氫化得到的物質。因其甜味明顯,常被用於食品加工中,以增加食品的甜度。這種麥芽糖醇溶液含有果糖和其他糖類。主要原料是小麥,所以會比白糖健康。
但是不管是屬於哪壹種糖,壹次性攝入過多都會對身體造成壹定的傷害,所以如果妳喜歡吃甜的東西,就要盡量從自己開始控制。