1，輕微電輻射危險
空氣炸鍋是電炸鍋的壹種，需要電。壹般情況下，電器都會有壹定的輻射，空氣炸鍋也不例外，但與傳統的電煎鍋、烤箱相比，空氣炸鍋的功率相對較小，輻射也更小。
2、產生油脂的危害
用空氣油炸鍋烹飪蔬菜或土豆時，仍然需要用油，所以油炸的食物產生油害是必然的，但與傳統的油炸方式相比，油害會少壹些。
3、有患癌癥的風險
空氣油炸鍋會使人感覺更健康，熱量更低，這會誘導妳吃更多油炸的東西。但是油炸的東西會產生丙烯酰胺致癌物。根據香港消費者委員會的研究，所有含有碳水化合物的食物經過油炸後都會產生丙烯酰胺。而且溫度越高，時間越長，產生的越多。