壹次放5-10片左右。
壹般情況下西洋參泡水壹次放5-10片左右即可(大概是3克左右)，可以反復沖泡至無味。如果是直接含服的話壹次3-5片即可。 需要註意的是如果用西洋參泡水喝，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，喝完後可以把參片也嚼嚼吃掉。
西洋參儲存：
吸濕劑幹燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使保存環境幹燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲 蛀、黴變，但應保證幹燥劑不會與西洋參直接接觸。
低溫保存法：將幹透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如未幹，應先幹燥後再放入貯藏櫃內。
常規保存法：對確已幹透的西洋參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的西洋參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50℃烘 烤，以殺死蟲卵和蟲體。註：儲存以半年左右為宜。
以上內容參考：百度百科-西洋參切片