步驟
芝麻蝦球制作步驟:11。把買來的蝦去殼,去掉蝦腸,用刀背碾碎,剁成蝦糜,用少許鹽和胡椒粉拌勻。
芝麻蝦球的步驟22。準備白芝麻(不小心混了點黑芝麻)。
芝麻蝦球的做法步驟33。將蝦醬擠成球狀,均勻裹上芝麻。
芝麻蝦球的步驟44。將拌有蝦醬的芝麻球放入小鍋內,用浸泡法炸蝦球,再將油煮幾秒鐘撈起蝦球。
芝麻蝦球的步驟55。將炸好的蝦球鋪在廚房紙上,吸幹油。
芝麻蝦球的步驟66。用黃瓜切小塊,中間哇壹個小窩。
芝麻蝦球的步驟77。將炒好的芝麻蝦球放在黃瓜盤上,中間卷壹朵帶番茄皮的紅玫瑰。
這道菜加上香脆的芝麻,爽口的蝦醬,精美的菜肴,會給我們的餐桌增添不少節日的氣氛!