材料:羅非魚400g；
輔料:油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量。
烤羅非魚
1
所需原料，羅非魚
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2
羅非魚洗凈，從中間切開，加入適量料酒。
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三
加入適量的鹽。
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四
放入適量的醬油。
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五
加入適量姜絲，腌制30分鐘。
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六
切絲洋蔥
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七
青椒切割環
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八
烤盤放錫紙，放入洋蔥和青椒。
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九
將腌好的魚放在烤盤上，將腌好的魚汁澆在魚上，加入孜然粉和辣椒粉。
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10
200度烤15分鐘，取出刷壹遍，再烤10分鐘。
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技巧
烤魚的時間取決於妳自己的烤箱。