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馬齒莧曬幹做菜有什麽好處?

馬齒莧,又名長壽菜、長壽菜、豬母菜等。,是常用的中草藥。生於村莊和路邊濕地,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種礦物質和維生素,不僅營養豐富,而且營養價值很高。

馬齒莧的主要保健功能有:1。含有高濃度的去甲腎上腺素,能促進胰島分泌,調節人體葡萄糖代謝,降低血糖,適用於糖尿病患者。2、馬齒莧能清熱解毒,活血消腫;3.馬齒莧富含鉀,高鉀食物有降低血壓的作用,對心肌興奮有重要的生理作用,可直接抑制心肌收縮力,可降低高血壓和腦卒中的發病率;4.馬齒莧富含w。

3脂肪酸,是保護心臟的有效物質;能防止血小板聚集和冠狀動脈血栓形成。

藥方壹:治療血痢:用馬齒莧20克,粳米30克,用水煮粥,不加鹽醋。具有涼血、止血、解毒的作用。

處方二:新鮮馬齒莧500克,洗凈切碎,加1.5公斤水,煮沸過濾取汁。成人每日3次,每次70 ml,分2次服用。

7天;兒童半服10天。這可以治療細菌性痢疾。