1.八寶粥吃後非常容易消化，非常適合腸胃不適的人。
2.可以刺激食欲，補充體力。
3.八寶粥含有大量水分。平日多喝粥，不僅能充饑，還能為身體補充水分，有效預防便秘。
清晨早起，喝壹碗熱騰騰的八寶粥，有助於保暖，增加身體的禦寒能力，預防感冒。
5.對於咽喉不適、言語疼痛的人來說，溫熱的粥汁可以潤喉，有效緩解不適。
6.可以延年益壽，五谷雜糧煮成粥，含有更多的營養成分和膳食纖維。
7.八寶粥中的蛋白質、糖、礦物質、微量元素、維生素有助於維持正常的生命活動。
吃八寶粥的註意事項:
1.腸胃功能較弱或有潰瘍的患者，平日應少食多餐，非常適合喝粥調理腸胃。
2.建議不要吃太多，因為是高熱量的食物，消化不良和體重下降的糖尿病患者要少吃。