采收加工:枸杞:6月-165438+10月。水果要分批收獲。將鮮果快速鋪在蘆葦藤上，厚度應小於3 cm，壹般為1.5 cm，陰幹至表皮起皺，再在陽光下暴曬至果皮變硬，果肉變軟，然後去掉果梗。枸杞葉:春季至初夏采摘，洗凈，多用。
擴展數據:
枸杞的功效和作用如下:
枸杞富含枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒和黃酮類等抗氧化物質，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基過氧化，減少自由基過氧化造成的傷害，從而有助於延緩衰老，延年益壽。
中醫認為，枸杞能滋補肝腎，益精明目，補血，增強人的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清丙氨酸氨基轉移酶，促進肝損傷修復。
參考:百度百科-枸杞