材料？
鮮肉
紫紅色
菠菜
鴨蛋
面粉
金針菇
木耳
鹽
麻油
花生油
雞精
怎麽做五顏六色的餃子？
清洗莧菜
用熱水焯壹下，馬上撈出來。
榨汁機榨紅色蔬菜汁
通過篩漏過濾蔬菜殘渣
清洗菠菜
直接壓榨綠色蔬菜汁
三種顏色都準備好了，黃色的是鴨蛋黃。
在面粉中加入壹個雞蛋和紅色蔬菜汁，做成面團。
顏色不好看嗎？
在面粉中加入壹個雞蛋，做成綠色面團。
翠綠色
鴨蛋加入適量溫水，成黃色面團。
可愛的鴨蛋黃
金針菇焯壹下，晾幹備用。
木耳洗滌
肉餡中加入蔥姜和香油。
加鹽
加入雞精
加入醬油
加入蠔油
金針菇、木耳切丁，加入肉餡。
均勻或適當地混合
包餃子
美麗的
煮餃子
我們走吧