中醫認為菊花味甘、苦，微寒，有疏風清熱、平肝潛陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養成分，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶不適合長期連續飲用，壹般3-5天。
擴展數據:
杭菊
金絲黃菊來自青藏高原被譽為“高原硒都”的海東市平安區。金絲皇菊是當地的珍品。種植過程中采用人工除草和有機農家肥，生長環境生態自然。每枝只留壹個芽，花形越大，越圓潤飽滿，為皇菊之上品。？
營養價值
杭白菊含有高含量的黃酮類化合物，富含多種氨基酸、維生素和微量硒。菊花花瓣中所含的多種氨基酸、維生素、微量硒和黃酮類物質，在浸泡中也能滲透到水中。
參考資料:
黃菊-百度百科