“蔬菜薺菜的學名。薺菜薺菜是壹種人們不重視卻喜歡的食用野菜:春天的薺菜營養價值高，吃法多樣。它具有很高的藥用價值，具有和脾、利濕、止血、明目的功效。今天，我給妳壹個菜攤雞蛋。”
成分詳情
佐料
餐具
？適量的
(母雞的)蛋
？三
佐料
鹽
？1勺子
油
？3把勺子
蔬菜攤制作雞蛋的步驟
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1地面蔬菜通過去除雜葉進行清洗，瀝幹水分備用。
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2將3個雞蛋切碎放入碗中，加入壹些鹽。
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3攪拌均勻待用，喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒醬。
4燒熱油鍋，倒入調好的蔬菜蛋液。
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5大排檔雞蛋，煎至兩面金黃，用鍋鏟鏟小塊出鍋！
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6香磨大排檔雞蛋，清香爽口，回味無窮。