木耳和黑木耳哪個更有營養？請告訴我。

銀耳是比較有營養的銀耳，也叫銀耳，品質高的叫雪耳。被譽為“菌中之冠”，不僅是珍貴的營養滋補品，也是強身健體的滋補品。歷代皇室貴族視銀耳為“延年益壽之品”、“長生不老之藥”。黑木耳黑木耳是壹種營養豐富的食用菌，也是我國傳統的保健食品和出口商品。它有很多別名，因為長在朽木上，長得像人的耳朵，所以取名木耳；又似蛾蝶，又名木蛾；因其味美如雞，故又稱樹雞木機(古代南楚人稱雞為機):重瓣木耳嵌於樹中，狀如片片浮雲，故又稱雲耳。人們常吃的黑木耳主要有兩種:壹種是腹面光滑呈黑色，背面多毛呈灰色或灰褐色，稱為黑木耳(俗稱野生黑木耳)；另壹種光滑，深褐色，兩面半透明，稱為黑木耳。毛姆的耳朵很大，但它的質地厚而堅韌，不容易咀嚼，味道不好，價格也低。黑木耳軟糯可口，爽滑爽口，營養豐富。這是壹種人工培養。本書中的木耳壹詞指的是黑木耳。]