2.如果妳煮冷凍食物,先把它解凍。解凍時應註意:
(1)用微波低功率齒輪均勻解凍;
(2)對於壹些厚薄不壹的食物,為了防止某壹部分被烤熟,先停止解凍,用鋁箔紙包裹薄的部分,再繼續解凍;
③壹次解凍的食物不宜過多或過稠。肉類食物的厚度不能超過3厘米,其他食物的厚度不能超過5至7厘米。
3.避免用微波爐加熱密封的罐頭和袋裝食品,這容易導致密封產品爆炸和破裂,特別標明的微波食品除外。如果在食物容器上加保鮮膜防止水分蒸發,要紮壹些小孔。
4.避免用微波爐煎炸食物。油炸食品壹般要求慢加熱,而光波和微波加熱速度很快,容易發生危險。