1，蒸法
將破碎的椰子殼放入蒸籠中，蒸15至20分鐘後取出。這時候妳會發現，椰肉和椰殼很容易分開，用刀子或勺子把它撬開就行了。
2.凝固法
將破碎的椰殼放入冰箱速凍1小時左右，然後取出放入壹鍋熱水中，很快椰肉和椰殼就會自動分離。即使有些椰子肉無法分離，也很容易用刀子或勺子撬掉。
3.烘焙方法
將破碎的椰子殼放入烤箱，烤約10分鐘。椰子殼會自己裂開很多洞，都是用小錘子敲碎的，很容易從椰肉上剝下來。
4.微波爐方法
將破碎的椰子殼放入微波爐中，用高火加熱3分鐘左右。椰子肉和椰子殼很容易分開，用刀子或勺子很容易就能撬開。
5、分割方法
把打碎的椰子殼放在案板上，果肉朝上，然後用刀在果肉上割幾個洞，壹直到椰子殼的深度，再用刀或勺子把果肉壹個個撬下來，也是可以的。