所需成分
材料:雞蛋六個，洋蔥少許。
輔料:醬油少許，香油少許，鹽少許。
開始烹飪嫩滑可口的蒸全蛋。
1.首先，我們需要清洗所有的洋蔥段，然後我們把它們切成蔥花。
2.然後我們找壹個稍微大壹點的盤子，然後在盤子裏加壹點醬油，壹點香油，壹點鹽。
3.放入蔥花後，我們將蔥花和醬油稍微攪拌均勻。
4.接下來，我們將把六個雞蛋打入盤中，每個雞蛋都有輕微的距離，不要打碎它們。這樣效果更好。
5.將盤子放在蒸籠上，用開水蒸約10分鐘。
建議:
1，盤子裏打雞蛋是有技巧的。
建議在往盤子裏放五個雞蛋的時候，每個雞蛋要均勻的留壹些空隙，不要把兩個雞蛋粘在壹起，效果會更好。
2、加醬有技巧
我們提前把醬料放到盤子裏，需要加壹點香油在裏面，讓蒸出來的雞蛋味道更好，而且可以在上面形成壹層油，這樣蒸出來的雞蛋就不會粘在盤子上了。