1.降血壓:信陽毛尖茶富含多酚和茶多酚，能促進血管擴張，降低血壓，從而降低心臟病和中風的風險。
2.抗氧化:信陽毛尖茶富含茶多酚，具有很強的抗氧化作用，可以保護細胞免受氧化損傷，預防癌癥等慢性疾病。
3.預防齲齒:信陽毛尖茶中的茶多酚可以抑制口腔中細菌的生長，預防齲齒的發生，同時消除口腔中的異味。
4.提高免疫力:信陽毛尖茶含有多種能提高免疫力的生物活性物質，如茶多酚、茶氨酸等，有助於提高人體免疫力，預防疾病。
5.減少脂肪攝入:信陽毛尖茶含有多種生物活性物質，有助於控制膽固醇和血脂，減少脂肪攝入。同時，茶葉中的兒茶素可以促進脂肪代謝，幫助消除脂肪堆積。
6.改善消化功能:信陽毛尖茶含有多種有效物質，如茶多酚、兒茶素、咖啡因等。，能刺激胃腸道的運動和分泌，改善消化功能，緩解腸胃不適。