中秋節妳做什麽吃？適合中秋節的菜肴介紹。

1，清蒸大閘蟹。秋天是吃螃蟹的好時候。這時候的螃蟹，肥嘟嘟的。它的制作方法也比較簡單，直接隔水蒸就可以了。根據蟹的大小，蒸約10 ~ 15分鐘。這時，螃蟹已經完全熟了。拿出來肉又肥又好吃，特別滿足。

2.烤鴨配啤酒。中秋節的鴨肉作為壹道硬菜，也非常適合端上餐桌。制備方法相對簡單。將鴨子洗凈剁碎，焯水，放入大鍋中，炒香後撈出，加入幹辣椒和姜片，倒入鴨子燉，再將油放入鍋中，加入蒜和辣椒炒香，加入豆瓣醬炒紅油，加入啤酒，加入鴨子調味，大火收汁。

3、拉絲芋頭。芋頭，意思是“芋頭”，是中秋節必吃的菜肴之壹。芋頭的制作方法有很多種。妳可以嘗嘗這個蒸芋頭。將芋頭切絲，在鍋內油溫下炸，炸好後取出，炸至糖色，然後回鍋，可抽後直接取出。