壹、桃膠皂角米漿:
1.桃膠、皂角米洗凈浸泡壹晚;
2.糯米蓮子也泡,銀耳泡壹個小時左右即可;
3.鍋中加水,待所有食材在鍋中燒開後,小火慢燉壹小時左右;
4.最後加冰糖蜂蜜!
二、桃膠燉銀耳:
1.桃膠洗凈後用清水浸泡12小時至無硬核,銀耳提前壹小時浸泡至長出;
2.泡沫桃膠,清澈透明。用手碾碎桃膠;
3.泡好的銀耳去蒂,切成小塊,短時間切成小塊;
4.將切好的銀耳放入鍋中煮40分鐘,至微粘,再加入碾碎的桃膠;
5.加入桃膠,煮約15分鐘,根據自己口味加入適量冰糖,然後關火即可享用。
三、桃膠人參果茶:
1.準備好材料,桃膠預發泡,大火加適量水,將發好的桃膠煮約10分鐘;
2.將梨去皮切塊,放入鍋中,待梨熟稍軟後,加入西洋參片和冰糖;
3.冰糖煮沸至完全溶解後關火;
4.盛在碗裏。