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銀耳桃膠做法大全

煮桃膠的方法如下:

壹、桃膠皂角米漿:

1.桃膠、皂角米洗凈浸泡壹晚;

2.糯米蓮子也泡,銀耳泡壹個小時左右即可;

3.鍋中加水,待所有食材在鍋中燒開後,小火慢燉壹小時左右;

4.最後加冰糖蜂蜜!

二、桃膠燉銀耳:

1.桃膠洗凈後用清水浸泡12小時至無硬核,銀耳提前壹小時浸泡至長出;

2.泡沫桃膠,清澈透明。用手碾碎桃膠;

3.泡好的銀耳去蒂,切成小塊,短時間切成小塊;

4.將切好的銀耳放入鍋中煮40分鐘,至微粘,再加入碾碎的桃膠;

5.加入桃膠,煮約15分鐘,根據自己口味加入適量冰糖,然後關火即可享用。

三、桃膠人參果茶:

1.準備好材料,桃膠預發泡,大火加適量水,將發好的桃膠煮約10分鐘;

2.將梨去皮切塊,放入鍋中,待梨熟稍軟後,加入西洋參片和冰糖;

3.冰糖煮沸至完全溶解後關火;

4.盛在碗裏。