材料:雞胸肉1塊，面包屑35g，面粉20g，雞蛋2g，料酒1勺，姜3片，蒜3瓣，烤翅鹵汁1勺，醬油1勺，十三香2g，食用油700ml。
步驟:
1，準備食材，面包屑和面粉的量可以根據實際情況增減。
2.雞胸肉洗凈，從中間切開，如圖，然後切成條狀。
3、入用具。加入蒜末、姜末和料酒拌勻。
4.加入十三香和燒烤材料，不喜歡就不要放好。根據妳的個人口味給它們調味。
5.充分混合，腌制30分鐘。
6.準備面粉，蛋液，面包屑。首先將腌制好的雞柳放入面粉碗中，用面粉包裹。
7.放入蛋液碗中，蓋上蛋液。
8.最後放入面包屑碗中，均勻裹上面包屑。
9.依次完成。
10，熱油起鍋，油量可以自己掌握。
11.油溫七成熱時，依次“夾”上雞柳，小火煎至金黃，撈出控油。
12.裝在盤子裏。