2.在古代社會，立冬是民間的“四季八節”之壹，人們普遍舉行祭祀活動。立冬不僅是冬天的第壹個季節，也是中國古代許多地方慶祝的壹個重要節日。
3.立冬意味著進入寒冷的季節，人們傾向於吃可以驅寒的食物。立冬，福建中部俗稱“冬”，意思是秋冬之交，立冬“補冬”。在廣東潮汕地區，立冬要吃甘蔗和炒香米。在汕頭，人們在初冬吃由蓮子、蘑菇、栗子、蝦和胡蘿蔔制成的香米，這也是溫暖的食物。在北方，這是冬天開始吃餃子的習俗，因為餃子看起來像耳朵，人們認為如果妳吃它們，妳的耳朵在冬天就不會感冒。