如果對食品分類不清楚，可以查看《中國食品藥品監督管理局關於公布食品生產許可分類目錄的公告》(2016第23期)，食品藥品監督管理局對食品分類給出了明確的規定。
《食品生產許可管理辦法》(中國食品藥品監督管理局令第16號)明確規定，申請食品生產許可的食品種類包括:加工食品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、馬鈴薯及膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類等。烘焙食品及堅果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡制品、糖、水產品、澱粉及澱粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品及其他食品。