誰知道章魚丸是怎麽做的？

章魚肉丸在中國悄然流行，主要是因為簡單好吃，皮脆肉嫩，好吃又便宜。主要生產設備是烤箱。在三兩平板上挖84或56個圓孔，用油烤。品牌魚醬通過精致的漏鬥漏到小孔裏，然後加入切好的蔬菜、脫水的春蝦、章魚。翻面後加入魚醬。過壹會兒變成圓球，大小如乒乓球，金黃細膩，3-5塊壹盒撒在上面3-5塊錢。

章魚小丸子的原料主要由專用面糊、專用面粉、新鮮章魚、沙拉醬、柴魚片、色拉油、專利船形紙盒及相關專用醬料等十余種特殊材料組成。章魚烤的好壞關鍵在於其制作所用的原料是否新鮮。材料不新鮮，再好的調料也體現不出它的味道。吃的時候不要因為皮不燙就放進嘴裏，肯定會燙。慢慢吃，品嘗它獨特的鮮香美味。章魚丸子現在有賣，現買現吃是它的特色。來食尚部落學習章魚肉丸的制作方法，可以知道哪裏買專業的設備，專門的材料去市場買，師傅壹對壹教學，學生自己動手操作。