食材(***3塊)雞翅？6-8
蔥花？適量的
鹽和胡椒？椒鹽炸雞翅。
雞粉？適量的
折疊並編輯本段的制作過程
1.雞翅洗幹凈後，用類似上圖的工具擊打。這是為了讓雞翅熟的更快。
2.加工過的雞翅和主料，呵呵。(蔥花)
3.不粘鍋加熱後，將雞翅倒入鍋中。記住-鍋裏沒有油。
4.煎5分鐘左右是什麽樣子。成分本身會慢慢分解壹些油。所以剛才不用倒油炒。(這壹步什麽都沒有了。雞翅沒有經過調味處理)
5.炒7分鐘左右，再加入第壹道調料——雞粉水(雞粉加水)。
6.雞粉倒完後，鍋就是圖上的情況。把雞翅翻過來，讓鍋裏的水慢慢煎。
7.慢慢煎水。雞翅有點金黃。此時雞的中翅已經熟了。
8.這時，最後的調料——是的——是鹽和胡椒。每只雞翅放少許鹽和胡椒粉(記得不要放太多，自己量)
9.最後點蔥花調味裝飾。完成，放在光盤上。
詞條標簽:？美食？特殊風味