1.小豆洗幹凈泡壹晚上！
2.浸泡至膨脹，放入鍋中煮至可以用手捏碎。煮紅小豆的時候，可以先和面。
3.和面的時候忘記拍照了。將酵母用溫水融化，倒入面粉中，揉成面團，蓋上保鮮膜放在陽光下發酵兩倍大。蜂巢出現如下圖。
4.廢氣
5.這時候小豆熟了，用勺子把熟了的豆子壓成泡沫。
6.切割成相同尺寸的擠出機
7.卷成內厚外薄的皮革
8.裹上豆沙
9.像包子壹樣，面朝下，排列成自己喜歡的形狀。
10.把它們放在面板裏，醒30分鐘。睡醒就可以把鍋裏的水燒開。
11.水燒開後放入豆沙包子，蒸15分鐘，再蒸3分鐘。
12.熱騰騰的豆沙包子出鍋了。
提示:1，煮豆餡的時候，在水裏加紅糖，不要太多。豆瓣醬吃多了會苦
3.豆瓣醬已經煮好了，煮開後就差不多了。