碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之壹。它屬於綠茶的範疇，有1000多年的歷史。碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因為它產於江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區)洞庭山、太湖洞庭山壹帶。
洞庭碧螺春產區是我國著名的茶果間作區。茶樹與桃、李、杏、李、柿、橙、銀杏、石榴、全成紅、全成綠等果樹交替種植。茶樹和果樹枝幹相連，根脈相連。茶果香馥郁，陶冶了“碧螺春”的天然品質。正如明代《茶解》所言，“茶園不可雜有邪樹，惟桂花、梅花、玉蘭、玫瑰、松竹可遮霜雪、秋陽。”茶樹和果樹交替種植，使得碧螺春茶具有獨特的天然茶香和優良的品質。成品茶外形緊湊，條索細長，淡綠色，香氣淡雅，清新爽口，湯色清澈，葉底柔軟均勻，飲後甘甜。