練習:
1,簡單精煉直接使用,這個對深海魚油比較有效。
2.壹般的魚油,可以炒壹下,直接和魚壹起煮。
3.作為食用油與其他素食或肉類菜肴壹起烹飪。
4.最後壹點,有些敏感人群不適合吃魚肚油,比如高血壓、糖尿病、艾滋病、過敏體質的人。
關於魚油
1.魚油是魚類中所有油性物質的總稱,包括體油、肝油和腦油。主要魚油是從多脂魚中提取的壹種油,富含ω-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有消炎、調節血脂等保健功效。
2.廣義的魚油既指膠囊等魚油制劑,也指魚類中的脂肪,主要功能成分是ω-3多不飽和脂肪酸。
參考資料:
百度百科-魚油