做法:1。小海兔自然慢化,清洗幹凈,裝盤備用,韭菜切段。2.鍋裏燒熱油,放入韭菜翻炒。韭菜略炒時,加入小海兔、精鹽、味精和少量海鮮醬油,翻炒幾下,出鍋。
麻辣小海圖
練習:
1.小海兔自然慢化,清洗幹凈,裝盤備用,剁椒切圈備用。
2.鍋中熱油,放入豆瓣醬炒出紅油,放入姜蒜翻炒,放入花椒翻炒至辣椒辣,放入小海兔、精鹽、糖、味精、醬油、白芝麻翻炒至熟。
韓式涼拌小海圖
做法:1。將小海兔清洗幹凈,放入有熱水的鍋中,將水煮沸30秒左右,撈出待用,將青椒、蔥、胡蘿蔔切段待用。2.將步驟1中的主料放入盆中,加入2-3勺韓式辣醬,加入生抽、料酒、蠔油、鮑魚汁、海鮮醬油,準備壹次性手套,揉10分鐘。
小海兔燉白菜
做法:1。小海兔自然慢下來,清洗幹凈裝盤備用。2.鍋底燒熱油,放入蔥花翻炒2分鐘,放入小海兔,放入自制醬料和醬油,快速翻炒,放入香菜翻炒1分鐘,上桌前倒入蔥花油。